🥣 1. Meng het beslag
Klop de eieren lichtjes in een kom.
Voeg kaas en gehakte ham toe.
Breng op smaak met zout, peper en kruiden.
👉 Het mengsel moet dik en glad zijn.
🧁 2. Forma-muffins
Schep het beslag in muffinvormpjes of maak kleine hoopjes op een bakplaat.
👉 Dankzij de kaas behouden ze vanzelf hun vorm.
🔥 3. Bakken of frituren
Bak ze in de oven of bak ze in een pan tot ze goudbruin zijn.
👉 Het oppervlak moet licht krokant zijn en heerlijk ruiken.
🍽️ 4. Direct serveren
Serveer warm of koud.
👉 Ze zijn even goed, ongeacht de temperatuur.
