🧄Heerlijke knoflookplatbroden in 10 minuten

Kruiden naar keuze (peterselie, koriander of rozemarijn)

Bereiding van het deeg: Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder en het zout. Voeg de olie en het water toe. Kneed tot een glad deeg ontstaat. Als het deeg te plakkerig is, voeg dan een beetje bloem toe; als het te droog is, voeg dan een beetje water toe.

Het vormen van de broodjes: Neem kleine balletjes deeg. Rol ze op een met bloem bestoven oppervlak uit tot platte broodjes van 3 tot 5 mm dik.

Bereiding: Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak elk brood 2 tot 3 minuten per kant, tot het goudbruin en opgezwollen is. Herhaal dit met de rest van het deeg.

Knoflookbestrijking: Meng in een kleine kom de olie, de geplette knoflook en de gekozen kruiden. Bestrijk een warm brood, zodra het gebakken is, met dit geurige mengsel.

Voorbereiding