Appel-chocolademuffins: smeuïg en absoluut heerlijk!

METHODE
1. Vorm muffinvormpjes van bakpapier, zoals in de video wordt getoond.

2. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout in een mengkom. Meng in een andere kom het ei en de suiker.

3. Voeg de gesmolten boter, melk en vanille toe. Meng goed. Giet het mengsel in een kom met de droge ingrediënten, voeg de gehakte appels toe en meng goed.

4. Giet het mengsel in muffinvormpjes en bestrooi met chocoladeschilfers.

5. Bak 25 minuten op 180°C. Keer de andere kant om.