Met hun kaliumgehalte en matige hoeveelheden vitamine A, B en C zijn bananen een waardevolle aanvulling op ons dieet.
Ondanks hun gunstige effecten bederven bananen vaak snel na aankoop. Er bestaat echter een interessante methode waarmee de houdbaarheid tot wel twee jaar verlengd kan worden, mits je de instructies nauwkeurig opvolgt.
Bananen zullen met deze methode niet binnen een paar dagen rotten.
