Bewaar je eieren op de juiste manier om ze zo lang mogelijk vers te houden.

  • Bescherm de eieren tegen de geuren en smaken van andere voedingsmiddelen.
  • Minimaliseer het risico op kruisbesmetting.
  1. Laat ze niet op kamertemperatuur liggen.

Eieren die op kamertemperatuur worden bewaard, bederven snel.   Als ze niet gekoeld worden bewaard, moeten ze binnen 1 tot 3 weken worden geconsumeerd.

  1. Volg de bewaarvoorschriften.

Eieren die in de koelkast worden bewaard, blijven ongeveer  3 tot 5 weken vers . Daarna kan de kwaliteit achteruitgaan.

Waarom zijn deze voorzorgsmaatregelen belangrijk?

Eieren zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen en het risico op besmetting. Onjuiste opslag kan leiden tot:

vervolg op de volgende pagina