Citroencake: het recept voor een heerlijk en makkelijk te maken dessert

Meng de eieren en suiker.
Voeg vervolgens de olie, het citroensap en de citroenschil toe.
Roer daarna de melk, het aardappelzetmeel, de bloem en tot slot het bakpoeder erdoor.
Giet het beslag in een bakvorm.
Bak 40 minuten op 180 °C.