Gesneden bieslook,
2 eetlepels citroensap
, zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Meng in een kom de roomkaas met de bieslook, citroensap, zout en peper tot een glad mengsel.
Spatel er voorzichtig de garnalen en de geraspte surimi doorheen.
Smeer een dun laagje van dit mengsel op een crêpe.
Leg er een andere crêpe bovenop en herhaal dit tot alle ingrediënten op zijn, eindigend met een crêpe.
Laat de crêpetaart minimaal 2 uur in de koelkast opstijven.
