220 ml slagroom
120 g pure chocolade
Voorbereiding:
Begin met het bereiden van de basis. Meng hiervoor de melk, suiker en griesmeel en kook dit tot een dikke massa.
Spreid de griesmeel vervolgens uit op een bakplaat met hoge randen, bekleed met bakpapier, en laat het afkoelen.
Meng voor de puddingcrème de melk, suiker en puddingpoeder en kook dit al roerend tot een pudding ontstaat. Giet de pudding in een kom, dek af met aluminiumfolie en laat afkoelen.
