Bereid de kip voor: Meng de kipblokjes, olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout, peper en cayennepeper (indien gebruikt) in een kom. Schep alles goed door elkaar zodat de kip bedekt is met de marinade. Grill de kip: Gril de kipstukken op middelhoog vuur 2-3 minuten per kant, of tot ze gaar zijn. Maak de romige knoflooksaus: Klop in een kleine kom de mayonaise, zure room, knoflook, peterselie, citroensap, zout en peper door elkaar. Serveren: Leg de gegrilde kipstukken op een schaal en besprenkel met de romige knoflooksaus. Tips en aanpassingen: Voor extra pit: Voeg meer cayennepeper of een snufje rode chilivlokken toe aan de marinade. Maak er een complete maaltijd van: Serveer de kipstukken met rijst, pasta of groenten. Garneer met verse peterselie of bieslook.
Heerlijke maaltijd!
