Het is zo makkelijk! Snijd eerst het spek in blokjes, snijd de prei in ringen, hak de ui grof en hak de knoflookteentjes fijn.
Bak vervolgens alle ingrediënten één voor één in een kleine pan en giet het mengsel in een grote pan. Blus af met witte wijn.
Voeg nu de champignons en de geplette tomaten toe, roer alles goed door elkaar en laat het ongeveer 20 tot 25 minuten sudderen op stand 1 of 4-5 op een automatische kookplaat.
Bereiding: Voeg tot slot de kruidenroomkaas, slagroom en kruiden toe en roer alles goed door elkaar. Laat de stoofpot even sudderen. Smaakt het lekkerst met stokbrood.
Rundergehaktstoofpot met 220 g rundergehakt, klaar in 25 minuten. Een heerlijke maaltijd!
