3. Bereidingswijze
-
Marineren: Doe de kippenvleugels in een grote kom. Voeg de olijfolie, knoflook, alle droge kruiden en de maïzena toe. Meng alles heel goed met je handen zodat elke vleugel volledig bedekt is. Laat dit minimaal 30 minuten intrekken (liefst langer voor meer smaak).
-
Oven Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Bakken: Leg de kippenvleugels verspreid op de bakplaat. Zorg dat ze elkaar niet raken; zo worden ze rondom knapperig.
-
Garen: Bak de vleugels in 35 tot 40 minuten goudbruin en gaar. Draai ze halverwege de baktijd één keer om.
-
Extra Krokant: Zet de laatste 2-3 minuten de grillstand van de oven aan voor een extra donkerbruin en krokant resultaat (houd het goed in de gaten zodat ze niet verbranden!).
-
Serveren: Haal de hete vleugels uit de oven en laat ze 2 minuten rusten.
