Ingrediënten: 50 gram gember, 2 uien, een halve liter water, een eetlepel kurkuma, 2 eetlepels honing.
Breng het water aan de kook en voeg dan de gesneden ui, geraspte gember en kurkuma toe. Meng alles goed door elkaar, voeg vervolgens de honing toe en laat het geheel ongeveer 30 minuten op zeer laag vuur sudderen.
Laat het even staan, zeef het en bewaar de vloeistof in een pot in de koelkast. Neem twee eetlepels longreiniger voor het ontbijt en twee voor het slapengaan.
