Ik goot hete melk over de dadels en het resultaat was verrukkelijk! Een recept dat in 5 minuten klaar is!
Verwarm de melk: Doe de melk in een kleine steelpan en verwarm deze zachtjes op laag vuur. De melk moet warm zijn, maar niet koken, zodat de verzachtende eigenschappen behouden blijven en huidschilfers worden voorkomen.
Bereid de dadels voor: Terwijl de melk opwarmt, doe je de gesneden dadels op de bodem van je serveerschaal. Als je een specerij zoals kaneel of kardemom gebruikt, strooi die er dan nu over.
Schenk het in en laat je verrassen: zodra de melk heet is, giet je deze voorzichtig over de dadels en specerijen in je kopje. Roer zachtjes om alles te mengen, laat de dadels zacht worden en hun zoetheid aan de melk toevoegen.