Kook de munt vijf minuten in het water en voeg daarna de citroenschil toe.
Laat het mengsel afkoelen.
Voeg vervolgens sinaasappelsap, citroensap en honing toe en roer alles goed door elkaar.
Goed mengen en gedurende de dag opdrinken.
Hoe elk ingrediënt uw lever helpt
Sinaasappelen zitten boordevol vitamine C, een krachtige antioxidant die ontstekingen verzacht en het immuunsysteem ondersteunt. Het vruchtvlees helpt gal te binden, dat afvalstoffen afvoert die door de lever worden gefilterd.
Citroenen staan bekend om hun reinigende werking. Ze zijn rijk aan citraat, dat schadelijke stoffen neutraliseert en het ontgiftingsproces van de lever verbetert. Onderzoek uit Nederland suggereert zelfs dat citroenschillen kunnen helpen bij het verlagen van cholesterol en bloedsuiker, twee belangrijke oorzaken van leververvetting.
Munt bevat lage concentraties fyto-oestrogenen – plantaardige stoffen waarvan is aangetoond dat ze de replicatie van viraal RNA, zoals bij hepatitis C, kunnen vertragen. Hoewel grote doses fyto-oestrogenen problematisch kunnen zijn, bieden de kleine hoeveelheden in kruiden zoals munt potentiële antivirale voordelen zonder schadelijke effecten.
