Ovenschotel met pasta en romige tomatensaus

Ga verder naar de volgende pagina

Begin met het romige mengsel: Doe in een middelgrote kom 1 blik gecondenseerde champignonsoep, 1/4 kopje gesmolten boter, 1/2 kopje geraspte cheddar kaas, 1/2 theelepel knoflookpoeder en 1/4 kopje zwarte peper. Meng goed. Combineer alle ingrediënten.

Vet de ovenschaal in: Om aanbakken te voorkomen, vet u een ovenschaal van 2 liter in.

Bereid de ingrediënten voor: Verdeel de gekookte rotini-pasta gelijkmatig over de bodem van de ingevette ovenschaal. Bedek de pasta vervolgens met 225 g gebakken en verkruimelde pancetta.

Zorg ervoor dat de spaghetti en pancetta goed bedekt zijn met het romige mengsel: verdeel het champignon- en roommengsel gelijkmatig over de spaghetti en pancetta.

Bak 25 minuten in een voorverwarmde oven, of tot het midden heet is en de bovenkant goudbruin is.

Haal de ovenschotel uit de oven en bedek de schaal met 120 ml zure room. Laat de schotel vervolgens nog 5 minuten in de oven staan.

Haal de pasta na het bakken uit de oven en laat hem 5 minuten afkoelen voordat je hem in plakjes snijdt. Geniet van deze ovenschotel met pasta, kaas en spek!
Reacties verzenden
Klik op het tabblad voor acties
Verwijder de zure tekst