Bereiding:
Deze heerlijke salade is snel en eenvoudig te maken:
Kook de aardappelen in een pan met kokend water tot ze gaar zijn, ongeveer 15-20 minuten. Pel de afgekoelde aardappelen en snijd ze in blokjes.
Kook de eieren 10-12 minuten in kokend water. Laat ze afkoelen, pel ze en hak ze fijn.
Doe de aardappelen, eieren, ui en selderij in een grote kom.
Klop in een aparte kom de mayonaise, azijn, suiker, mosterd, zout en peper door elkaar. Roer deze dressing door het aardappelmengsel.
Laat het geheel minstens een uur in de koelkast staan voordat u het serveert.
Deze combinatie van verse ingrediënten en eenvoudige bereiding maakt dit recept tot een waar feest van zelfgemaakte gerechten.
Geniet van deze heerlijke, veelzijdige salade, perfect als bijgerecht of hoofdgerecht voor uw zomerse picknicks.
