3. Bereidingswijze (Stap voor Stap)
-
Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-
Deeg uitrollen: Rol het pizzadeeg uit op een houten plank of op het aanrecht.
-
Beleggen: Bestrijk het deeg eventueel met een klein beetje van de knoflookboter. Verdeel de geraspte kaas en de ham gelijkmatig over het deeg. Laat de randen aan de zijkanten een beetje vrij.
-
Rollen: Rol het deeg vanaf de lange kant strak op (zoals op de foto). Zorg dat de naad aan de onderkant ligt, zodat de rol niet open springt in de oven.
-
Bestrijken: Meng de rest van de gesmolten boter met de knoflook, peterselie en Italiaanse kruiden. Bestrijk de hele bovenkant van de rol royaal met dit mengsel.
-
Bakken: Leg de rol op de bakplaat en bak hem gedurende 20 tot 25 minuten goudbruin.
-
Serveren: Haal de rol uit de oven en laat hem heel even afkoelen. Snijd de pizza-rol vervolgens in dikke plakken zodat de kaas er heerlijk uitloopt!
