China is 's werelds grootste exporteur van voedingsproducten. Het land gebruikt innovatieve methoden en technieken om deze producten zo snel en goedkoop mogelijk op de wereldmarkt te krijgen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat veel voedingsmiddelen hierdoor van mindere kwaliteit zijn. Hier is een lijst van acht Chinese voedingsmiddelen die gevaarlijke stoffen bevatten en die we beter kunnen vermijden.
1 – SOJASAUS
De Wereldgezondheidsorganisatie onthult dat dit product geclassificeerd is als kankerverwekkend. Sojasaus bevat 4-methylimidazool (kankerverwekkend bij muizen en ratten).
2 – GEMBER
Uit een onderzoek dat in 2013 werd gestart, bleek dat het bestrijdingsmiddel Aldicarb, dat alleen is goedgekeurd voor gebruik op katoen, pinda's, rozen en zoete aardappelen, ook op gember werd gebruikt. Boeren gebruikten het middel drie tot zes keer meer dan de aanbevolen hoeveelheid.
