Een nieuwe studie in opdracht van de Nederlandse Brouwersvereniging toont aan dat alcoholvrij bier bijdraagt aan een lagere alcoholconsumptie onder volwassenen in Nederland. Het onderzoek, waaraan personen ouder dan 18 jaar deelnamen, stelt dat ongeveer de helft van de respondenten minder alcohol drinkt dankzij de toenemende beschikbaarheid van alcoholvrij bier.
Het onderzoek werd uitgevoerd om de gangbare opvatting te weerleggen dat het drinken van alcoholvrij bier leidt tot een hogere alcoholconsumptie. De onderzoeksgroep gaf aan dat veel mensen overstappen van alcoholisch bier op alcoholvrij bier. Van de respondenten tussen 18 en 39 jaar gaf ongeveer de helft aan eerst alcoholisch bier te hebben gedronken voordat ze overstapten op alcoholvrije varianten. Velen geloven dat alcoholvrij bier alcoholmisbruik helpt voorkomen. Van de 40-plussers zei twee derde dat ze overstapten op alcoholvrij bier.
Sinds 2010 is de consumptie van alcoholvrij bier met meer dan 500 procent gestegen. Deze toename is gepaard gegaan met een grotere beschikbaarheid in supermarkten en restaurants, en een steeds grotere variëteit aan smaken en soorten.