Stapsgewijze bereiding: Als ik pastasalades op deze manier maak, haal ik alles uit het recept.
12 maart 2026 door admin
Kalibreer de oven vooraf.
Stel de oven in op 180 °C (350 °F).
Cupcakevormpjes voor engrasa en enharina (2 vormpjes van 12 stuks per persoon en één vormpje van 6 stuks)
Doe de eieren en het zout in een grote kom en bak ze 2 minuten.
Meng de melk en de olie goed door elkaar.
Tamiza la harina, maicena en het geile poeder
Voeg het geleidelijk toe aan het vloeibare mengsel.
Je kunt het mengen tot je een gladde massa krijgt, zonder klontjes (die dus dichter is dan pannenkoeken).
Voeg de ham, rallado kaas, rode chilipeper, peterselie en oregano toe.
Meng het op een zodanige manier dat het gelijkmatig verdeeld wordt.
Verdeel de mezcla over de cupcakevormpjes tot ongeveer de helft van hun inhoud.
Espolvorea, nog wat kaas, peterselie, jamonada en pimineto par encima voor de lievelingen, deze gouden en hun casero kleur.
Hornear
Laat het 25 minuten op de hoorn staan ​​tot het opgeblazen en goudbruin is en bestrooid met een laagje limpio-zout.
Laat het 5 minuten in de vorm rusten en haal het er dan uit.
SÃrvelos tibios: se derriten en la boca!
Kooktips
Je kunt de ham vervangen door reepjes kip en er wat gezouten groenten aan toevoegen.
Voor een intensere smaak kunt u 1 cda Parmezaanse kaas, gemengd met mezcla, toevoegen.
