Ingrediënten:
Pan: Rebanadas de pan más secas, stokbrood of inclusief croissant cortado en anillos.
Huevos: 4-6 unidades (afhankelijk van de apetito en de pan).
Leche of nata: Ongeveer 1 dl om het uiteindelijke resultaat nog zachter te maken.
Vooral: Sal, pimienta, mogelijk samen met polvo of hierbas frescas (perejil, cebollino).
Extra ingrediënten (opcionales): queso rallado, jamón picado, tocino of verduras (pimientos, cebolletas).
