Ingrediënten:
1 kopje melk (zuivel of plantaardig),
2-3 teentjes knoflook (geplet of fijngehakt),
1/2 theelepel honing (optioneel, naar smaak),
een snufje kurkuma of zwarte peper (optioneel, voor extra voordelen).
Bereiding en consumptie:
Verwarm de melk in een steelpan op laag vuur.
Voeg de geperste knoflook toe en kook gedurende 10 minuten.
Zeef de melk en voeg honing of kurkuma toe.
Drink het warm voor het slapengaan of 's ochtends op een lege maag.
