Verwarm de oven voor tot 175 °C en vet twee broodvormen van 23 x 13 cm in. Zet opzij.
Meng de bosbessen met de 2 eetlepels bloem. Zet apart.
Klop in een grote kom de boter, roomkaas, suiker en vanille met een elektrische mixer tot een glad mengsel. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed na elke toevoeging.
Meng in een aparte kom de resterende 2 kopjes bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar. Voeg dit geleidelijk toe aan de natte ingrediënten en meng tot alles goed gecombineerd is.
Keer de bosbessen voorzichtig om en giet het beslag in de voorbereide cakevormen. Bak tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, 45-55 minuten.
Laat het 10 minuten afkoelen op een rooster, snijd dan met een mes langs de randen en keer het om op een rooster om volledig af te koelen.
