Brood voor beleg met vlees (ei en kaas)

  1. Koe
    • Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.

    • Bak gedurende   30-35 minuten  , tot:

      • De bovenkant is licht goudbruin.

      • Het centrum is gesloten.

      • Het tandenstokje komt er schoon uit.

  2. Spier

    • Laat ze 10-15 minuten afkoelen op de bakplaat    .

    • Haal het uit de oven en laat het volledig afkoelen voordat je het snijdt (belangrijk voor de textuur van de sandwich).


Hoe te snijden en te gebruiken

  • Snijd in   dunne plakjes   voor sandwiches.

  • Rooster ze lichtjes in boter voor de beste textuur.

  • Uitstekend geschikt voor:

    • Spek- en eiersandwich

    • Burgerbrood

    • Gegrilde kaas (met extra kaas!)


Opslag

  • Koelkast:   5 dagen   in een luchtdichte verpakking.