Toen ik voor het eerst over dit drankje hoorde, kon ik niet geloven dat zoiets simpels zo effectief kon zijn. Het is geïnspireerd op een recept van de Chinese voedingsdeskundige Cheng Lee, die gelooft dat het zelfherstellend vermogen van het lichaam het beste werkt wanneer het wordt ondersteund door natuurlijke, eenvoudige ingrediënten.
Deze drank met slechts drie ingrediënten – appel, rode biet en wortel – is niet alleen een vitaminebom, maar ondersteunt ook de lever, nieren en het immuunsysteem. Het bevat geen kunstmatige toevoegingen, maar kan je energie geven, je lichaam reinigen en zelfs je huid gezonder maken.
Ingrediënten:
1 kleine rode biet,
2 wortels,
1 appel.
Bereiding:
Ik was de ingrediënten grondig en pers vervolgens het sap eruit met een sapcentrifuge of slowjuicer.
