De effecten van appels
Volgens de traditionele Chinese geneeskunde brengen appels de vochtbalans in het lichaam in evenwicht, ondersteunen ze de hart- en longfunctie en bevorderen ze de regeneratie van slijmvliezen. Regelmatige consumptie van appels verlaagt het cholesterolgehalte, bevordert de spijsvertering en draagt bij aan gewichtsverlies – het is niet voor niets dat ze zeggen: "een appel per dag houdt de dokter weg". Hun hoge gehalte aan vitamine C en A, evenals flavonoïden en kalium, beschermt het hart en versterkt het immuunsysteem.