50 ml warme melk,
100 g melkchocolade.
Bereidingswijze:
1. Cake: Klop de boter en suiker romig, voeg dan de eieren toe. Meng alle droge ingrediënten en voeg deze toe aan de cake.
Giet het beslag in een cakevorm en bak 20-30 minuten op 180 °C.
2. Vulling: Doe in een steelpan de melk, maizena, suiker, vanillesuiker en boter. Laat het mengsel indikken en roer er dan de kokosbloem doorheen.
3. Topping: Smelt de chocolade in de melk.
4. Zet de cake in elkaar en laat hem 2-3 uur in de koelkast opstijven.
CHOCOLADE- EN KOKOSVIERKANTJES
