200 g in blokjes gesneden ham
_ 400 g tomaat
_ 600 g stevige aardappelen, met schil en al, ongeveer 30 minuten gekookt
_ 3 hardgekookte eieren
8 grote augurken
150 g mayonaise
_ 2 eetlepels lichte room op 15
1 eetlepel witte wijnazijn
1 eetlepel gehakte peterselie
Zout + peper
Voorbereiding:
