Het alternatief? Kies voor de oven of heteluchtoven. Probeer bijvoorbeeld geroosterde zoete aardappelen met een scheutje olijfolie en kruiden: net zo lekker, maar veel gezonder!
Gedroogd vlees en rood vlees: met mate consumeren.
Knapperig spek, gegrilde worstjes, medium rare biefstuk… Dit zijn smakelijke lekkernijen die, bij overmatige consumptie, een negatieve invloed kunnen hebben op het hart. Deze vleessoorten, vaak rijk aan verzadigd vet en zout, kunnen het gehalte aan slecht cholesterol (LDL) en de bloeddruk verhogen. Op de lange termijn verhoogt dit het risico op hart- en vaatziekten.
