Hier is het recept dat je kunt volgen om de voordelen van deze fantastische ingrediënten te benutten:
Ingrediënten:
1 tot 2 theelepels chiazaad,
28 tot 56 ml (2 tot 4 eetlepels) extra vierge olijfolie,
1 tot 2 snufjes cayennepeper (optioneel).
Bereiding:
Doe het chiazaad in een klein glas.
Voeg de extra vierge olijfolie toe aan het glas.
Laat het 10 tot 15 minuten staan zodat het chiazaad kan opzwellen. Het kan tot wel 12 keer zijn eigen gewicht aan vloeistof absorberen en daardoor in volume toenemen.
vervolg op de volgende pagina
