Koele ontspanning met een vleugje zomer in elke hap – 8 fruitrecepten voor zelfgemaakt ijs:
1. Aardbeienijs
2 kopjes verse aardbeien, zonder steeltjes, in stukjes gesneden
1 kopje room
1 kopje volle melk
3/4 kopje suiker
1 theelepel vanille-extract
2. Mango-ijs
2 rijpe mango's, geschild en in stukjes gesneden
De rest staat op de volgende pagina.