Wat maakt deze zo bijzonder?
Veel mensen maken gehakt op een verkeerde manier klaar.
Te droog.
Te hard.
Maar het geheim is simpel:
👉 vocht + goed koken
Ingrediënten (3-4 porties)
- 500 g gehakt
- 1 ei
- 1 kopje melk
- 1/2 kopje paneermeel
- 1 kleine ui (fijngehakt)
- Zout en peper
Glazuur (optioneel):
- Een beetje ketchup of mosterd
