Je kent laurierblaadjes waarschijnlijk wel als specerij in Aziatische gerechten. Het is een verfrissend, aromatisch kruid. Maar veel mensen vergeten dat laurierblaadjes ook ontzettend goed zijn voor je gezondheid. Laurierblaadjes, ook wel Indiase laurierblaadjes genoemd, behoren tot de Lauraceae-familie. Deze kruiden worden veel gebruikt in de traditionele geneeskunde en worden ook beschouwd als een symbool van eer. De oude Grieken kroonden hun oorlogshelden en Olympische atleten met lauwerkransen. Mis de krachtige gezondheidsvoordelen van laurierblaadjes niet.
Laurierbladeren worden al eeuwenlang gebruikt in de oude Ayurvedische, Chinese en traditionele geneeskunde. Deze kleine plant werd zo vereerd dat ze in het oude Griekenland een symbool van eer was en de hoofden van goden, godinnen en oorlogshelden sierde.
Laurierbladeren
zijn afkomstig van een kleine boom die veel voorkomt in het Middellandse Zeegebied, met name de laurierboom. Deze bladeren zijn rijk aan voedingsstoffen en hebben een unieke geur.
In de Romeinse tijd speelden laurierbladeren een belangrijke rol in zowel de gastronomie als de geneeskunde. Extracten van deze bladeren boden diverse medicinale toepassingen, van aromatherapie tot de behandeling van huidproblemen.
Het lijdt geen twijfel dat laurierbladeren een aantal geneeskrachtige voordelen bieden. Maar welke zijn dat precies?
