Zie het vervolg op de volgende pagina:
Het deeg moet heel dun zijn, ongeveer 2-3 mm dik.
Snijd het in vierkantjes of een andere vorm naar keuze.
Optioneel: Prik elk koekje met een vork voor een klassieke look.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg de koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak ze 15-18 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Pas op dat ze niet aanbranden.
Laat ze volledig afkoelen op een rooster voordat je ze in een luchtdichte container bewaart.
Tips:
Je kunt de oregano vervangen door rozemarijn, tijm of komijn.
Voor een knapperigere versie kun je een deel volkorenmeel of rijstmeel gebruiken.
Je kunt de bovenkant ook bestrooien met zaden voordat je ze bakt.
Snijd het in vierkantjes of een andere vorm naar keuze.
Optioneel: Prik elk koekje met een vork voor een klassieke look.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Leg de koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak ze 15-18 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn. Pas op dat ze niet aanbranden.
Laat ze volledig afkoelen op een rooster voordat je ze in een luchtdichte container bewaart.
Tips:
Je kunt de oregano vervangen door rozemarijn, tijm of komijn.
Voor een knapperigere versie kun je een deel volkorenmeel of rijstmeel gebruiken.
Je kunt de bovenkant ook bestrooien met zaden voordat je ze bakt.
