Ja, bespaar geld, want met dit recept bespaar je geld: Gezonde Chiazaadkoekjes.
Ingrediënten :
125 g havermeel,
3 eetlepels chiazaad, geweekt in 125 g water (10-15 minuten laten weken),
2 eetlepels olijfolie,
1/2 theelepel zout,
1/2 theelepel gedroogde oregano (optioneel)
, eventueel extra water (1-2 eetlepels).
Bereiding:
Week het chiazaad.
Meng in een kleine kom 3 eetlepels chiazaad met 125 g water.
Laat 10-15 minuten staan tot er een dikke gel ontstaat.
Maak het deeg.
Meng in een kom het havermeel, de oregano, het zout en de olijfolie.
Voeg het geweekte chiazaad toe.
Meng goed tot het deeg elastisch is. Als het te droog is, voeg dan 1-2 eetlepels water toe. Rol het deeg uit met een deegroller op bakpapier of een licht met bloem bestrooid oppervlak.
Ja, red jezelf, want dit recept zal je redden: Gezonde chiazaadkoekjes.
