Doe een beetje olijfolie in een pan met bouillon.
Bak het mengsel van wortel, selderij en ui 5 tot 8 minuten, tot het zacht begint te worden.
Voeg de kippenbouillon, het water en de kruiden toe. Breng aan de kook. Laat de groenten gaar worden en de kip goed warm worden.
Voeg de pasta toe en kook deze ongeveer 10 minuten op middelhoog vuur.
Verwijder de laurierblaadjes.
Serveer met je favoriete broodjes, zoals onze zelfgemaakte Hawaïaanse broodjes.
Opmerking:
Je kunt ook gegrilde kip gebruiken. Trek de kip dan in stukjes en gebruik ongeveer 500 gram in dit recept.
Kippensoep met noedels (om te delen)