Dit eenvoudige recept voor zelfgemaakte kippennoedelsoep is in 20 minuten klaar, zonder extra moeite. Ik weet zeker dat je familie ervan zal genieten.
Ingrediënten:
2 kipfilets zonder bot en vel, gekookt en in stukjes gescheurd;
240 ml kippenbouillon
; 2 eetlepels olijfolie;
4 selderijstengels, fijngehakt;
4 hele wortels, fijngehakt;
1/2 ui, in blokjes;
1/4 theelepel tijm;
1 theelepel gehakte knoflook;
1/2 theelepel zout;
1/2 theelepel peper;
2 laurierblaadjes;
240 ml eiernoedels;
500 ml water.
Vervolg op de volgende pagina.
Kippensoep met noedels (om te delen)
