KOOL EN EIEREN

INGREDIËNTEN:

  • 1 eetlepel boter of olijfolie. Ik gebruik graag een combinatie van beide.
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 1 kopje licht aangedrukte kool, fijn gesneden
  • 2 lichtgeklopte eieren
  • zout en peper naar smaak

INSTRUCTIES:

  1. Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
  2. Voeg de boter en/of olie toe en verdeel deze over de pan.
  3. Voeg de knoflook toe en laat deze ongeveer 20 seconden aromatisch afgeven.