INGREDIËNTEN:
- 1 eetlepel boter of olijfolie. Ik gebruik graag een combinatie van beide.
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kopje licht aangedrukte kool, fijn gesneden
- 2 lichtgeklopte eieren
- zout en peper naar smaak
INSTRUCTIES:
- Verhit een pan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
- Voeg de boter en/of olie toe en verdeel deze over de pan.
- Voeg de knoflook toe en laat deze ongeveer 20 seconden aromatisch afgeven.