Ingrediënten:
Meer
Daucus wortelthee
900
g
rundvleesstukjes,
2 eetlepels plantaardige olie,
2 uien, fijngehakt
4 teentjes knoflook, fijngehakt
4 wortels, in plakjes gesneden,
4 aardappelen, in blokjes gesneden
2 eetlepels bloem,
4 kopjes runderbouillon,
1 glas Guinness (optioneel),
2 eetlepels tomatenpuree,
1 eetlepel Worcestershire-saus,
2 laurierblaadjes, zout en peper, gehakte peterselie.
Bereidingswijze:
Bereidingswijze:
