🥑 Mexicaanse garnalencocktail
Ingrediënten (4 porties)
-
500 g gekookte en gepelde garnalen
-
2 tomaten, fijngehakt
-
1/2 rode ui, fijngehakt
-
1 komkommer, in blokjes gesneden
-
1 avocado, in blokjes gesneden
-
1 kopje verse koriander, fijngehakt
-
1 dl ketchup
-
1/2 kopje vers geperst limoensap (ongeveer 2 limoenen)
-
1-2 eetlepels sinaasappelsap (optioneel)
-
Een paar druppels hete saus (bijv. Tabasco)
-
Zout en zwarte peper naar smaak
