Ingrediënten
2 grote komkommers
1 bosje selderij (ongeveer 6-8 stengels)
1 grote bos verse peterselie
1 grote bos verse koriander
2 kopjes verse spinazie of boerenkool
2,5-5 cm stukje verse gember, geschild
1 citroen, geschild (of alleen het sap)
1 groene appel (optioneel, voor een lichtzoete smaak)
1 theelepel kurkumapoeder of 2,5 cm verse kurkumawortel
