Stap 4:
Terwijl de room indikt, prak je de bananen met een vork tot een gladde massa. Besprenkel de geprakte bananen vervolgens met vers citroensap. De citroen voegt een vleugje zuur toe dat de smaak van de bananen versterkt en helpt bovendien oxidatie te voorkomen, waardoor ze vers en smakelijk blijven.
Stap 5:
Zodra de room is ingedikt en de gewenste consistentie heeft bereikt, haal je hem van het vuur. Giet de hete room vervolgens over de geprakte bananen en meng voorzichtig tot alle ingrediënten goed gecombineerd zijn. Deze stap zorgt ervoor dat de bananensmaak in de room trekt, waardoor een perfecte combinatie van texturen en smaken ontstaat.
