Voeg, zodra de dressing klaar is, de gesneden kool, geraspte wortels en gehakte ui toe aan de kom. Meng alles goed door elkaar, zodat de dressing de groenten volledig bedekt.
De salade ziet er al fris en heerlijk uit. Maar om optimaal van de smaak te genieten, moet je hem niet meteen serveren.
Dek de kom af en zet hem minstens een uur in de koelkast. Gedurende deze tijd worden de groenten wat zachter en nemen ze de dressing beter op.
Voor een nog beter resultaat kunt u de salade drie tot vier uur in de koelkast zetten. Zo krijgen de smaken de tijd om zich goed te ontwikkelen en in balans te komen.
