Eenvoudig recept: Knoflook gefermenteerd in honing (de favoriet van mijn lezers!) Fruit en groenten
Dit recept is supermakkelijk en blijft maandenlang goed in de koelkast. Hier is de stapsgewijze handleiding die al door duizenden mensen is uitgeprobeerd:
Pel 2 bollen verse knoflook (ongeveer 20 teentjes).
Doe ze in hun geheel in een schone glazen pot.
Bedek ze volledig met pure honing (ongeveer 240 ml).
Sluit de pot af en laat het mengsel 3 dagen op kamertemperatuur staan, waarbij je het eenmaal per dag doorroert.
Bewaar in de koelkast.
Neem een teentje kruidnagel met een beetje honing op een lege maag of voor het slapengaan. Het smaakt heerlijk!
Nog een snelle optie: knoflookthee met citroen.
Kook 240 ml water.
Plet 1 teentje knoflook en laat het 5 minuten trekken in het hete water.
Voeg het sap van een halve citroen en een beetje honing toe.
Drink het warm, maximaal 2 keer per dag.
Perfect voor als je het gevoel hebt dat er iets op komst is. Medicijnen en andere geneesmiddelen
Hoe kun je meer knoflook in je maaltijden verwerken zonder dat je gezin klaagt?
