Wist je dat knoflook een natuurlijk antibioticum is dat infecties gemakkelijk bestrijdt?

Hier zijn een paar ideeën die voor mij thuis goed werken:

Voeg gehakte knoflook toe aan guacamole (niemand merkt het en het is geweldig!).
Fruit ui en knoflook voor je bonen in een pan.
Plet 1 teentje knoflook en meng het met olijfolie om salades mee aan te maken.
Gebruik het in geroosterde groene salsa's.
Doe het in je zelfgemaakte tacos al pastor.
Kleine veranderingen, grote resultaten.
Vergelijkingstabel: Knoflook versus gangbare remedies
Uiterlijk Natuurlijke knoflook Gangbare remedies van de apotheek
Kosten Minder dan $10 per maand $100-$300 per maand
Bijwerkingen Vrijwel geen Vaak maagklachten
Smaak Heerlijk in eten Bitter of flauw
Gebruiksgemak Altijd thuis Moet naar de apotheek
Houdbaarheid Blijft maandenlang goed Verloopt snel
Het geheim dat ik beloofde: hoe je knoflook maximaal kunt benutten Fruit en groenten

Hier is een weinig bekende truc: laat de gehakte knoflook 10 minuten rusten VOORDAT je hem gaat koken. Hierdoor kan er zoveel mogelijk allicine ontstaan.