Ingrediënten (voor een vorm van 22 cm)
- 3 appels (bij voorkeur Golden Delicious of Fuji)
- 3 eieren
- 150 g suiker
- 100 ml plantaardige olie (of 120 g gesmolten boter)
- 120 ml melk
- 250 g bloem
- 1 zakje bakpoeder (ongeveer 10 g)
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 snufje zout
- 50 g amandelschaafsel
- 2 eetlepels abrikozenjam (als topping, optioneel)
Voorbereiding
- Bereid de appels voor.
Schil de appels en snijd ze in dunne, gelijkmatige plakjes. Zet apart. - Bereid het apparaat voor
