1. Kan ik een ander vet dan boter gebruiken?
Ja, je kunt plantaardige olie gebruiken, maar boter geeft een betere smaak en textuur.
2. De jam is tijdens het bakken gelekt – wat heb ik verkeerd gedaan?
Mogelijk heb je de randen van het deeg niet goed genoeg afgesloten – de jam moet in het midden goed ingesloten zijn.
3. Kan ik volkorenmeel gebruiken?
Ja, maar het is het beste om het te mengen met tarwemeel (bijvoorbeeld half om half) zodat het deeg niet te zwaar wordt.
4. Kun je de cake de dag ervoor klaarmaken?
Jazeker! Kneed het deeg de avond ervoor en zet het in de koelkast. Haal het er 's ochtends uit, vorm er rolletjes van en laat het nogmaals rijzen voordat je het bakt.
Indien gewenst kan ik een grafische versie, een e-book of een downloadbaar pdf-bestand voor u maken. Laat me weten hoe u het wilt gebruiken!
Zie meer op de volgende pagina.
