Geniet zonder schuldgevoel van de zoete, fruitige smaak van aardbeienijs . Dit gezonde aardbeienijs is romig, verfrissend en natuurlijk gezoet – perfect voor keto, diëten, Weight Watchers, eiwitrijke diëten en het mediterrane dieet .
Gemaakt met slechts een paar gezonde ingrediënten, is dit recept perfect voor een snelle dessertbui, een zomerse traktatie of een snack na het sporten . Geen toegevoegde suiker, geen slagroom en volledig aanpasbaar aan je dieetvoorkeuren.
Elke lepel zit boordevol verse aardbeien en heeft een gladde, romige textuur die heerlijk aanvoelt, maar je macronutriënteninname onder controle houdt.
Bekijk het recept.
- Textuur en uiterlijk: Romig, glad, met lichtroze aardbeienwervelingen.
- Smaakkenmerk: Zoete, lichtzure aardbeien in balans met een vleugje vanille en een natuurlijke romigheid.
- Voedingsvoordelen: Laag suikergehalte, hoog eiwitgehalte (optioneel) en geschikt voor keto/WW/SW-diëten.
Benodigde ingrediënten
- 2 kopjes bevroren aardbeien
- ½ kopje Griekse yoghurt (of kokosyoghurt voor de zuivelvrije mediterrane variant)
- 2-3 eetlepels zoetstof naar keuze (erythritol, monniksvrucht of honing voor de mediterrane variant)
- 1 theelepel vanille-extract
- Optioneel: ½ schepje eiwitpoeder voor extra eiwitten
