Deze loempia's zijn perfect voor een heerlijk ontbijt, een tussendoortje in de middag of als begeleiding bij een speciale maaltijd! Krokant van buiten en zacht van binnen, gevuld met een romige kalkoenvulling en afgewerkt met een vleugje jalapeño. Makkelijk thuis te maken, ze zullen zeker in de smaak vallen.
1 kg tarwebloem, 
1 zakje gedroogde gist (Tradipan of vergelijkbaar),
1 kopje suiker
, een snufje zout,
100 g plantaardig vet (of boter),
lauw water (naar behoefte),
250 g kalkoenham,
1 bakje roomkaas (zoals Philadelphia),
1 middelgroot blikje gesneden jalapeño's
1 zakje gedroogde gist (Tradipan of vergelijkbaar),
1 kopje suiker
, een snufje zout,
100 g plantaardig vet (of boter),
lauw water (naar behoefte),
250 g kalkoenham,
1 bakje roomkaas (zoals Philadelphia),
1 middelgroot blikje gesneden jalapeño's