Ingrediënten:
1 eetlepel olijfolie
, 1 ui, fijngehakt,
1 wortel, fijngehakt,
1 selderijstengel, fijngehakt,
100 gram koolrabi, fijngehakt,
paprika (optioneel), fijngehakt,
1 eetlepel tomatenpuree,
1 theelepel paprikapoeder,
300 gram kip, in stukjes gesneden,
1 chilipeper, gesnipperd,
2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1
theelepel zout, 1
theelepel suiker,
1 theelepel rozemarijn,
1 theelepel tijm,
2 aardappelen, in kleine blokjes gesneden,
1,5 liter water ,
50 gram afgespoelde rijst
, 1 courgette, in kleine blokjes gesneden
. Bereidingswijze:
vervolg op de volgende pagina
